Содержание
Будва — один из самых главных курортов Монтенегро. Поэтому в туристической столице кулинарные заведения уж точно позаботятся о том, чем полакомиться и самому привередливому гурману. Неповторимый вкус томленого в казане ягненка, специально приготовленное на гриле мясное ассорти mijesano meso. Необычное приготовление осуществляют на углях, что насыщает блюдо незабываемыми вкусовыми качествами. Черногорская и балканская кухни, непременно, обеспечат вашему желудку гастрономическое наслаждение.
Сама по себе кухня Черногории несложна в приготовлении, но готовят тут очень вкусно. Порции в заведениях подают большие, поэтому если вы следите за фигурой можете смело заказывать одну на двоих.
Все же, стоит учесть, что в связи с популярностью этого города, цены в кафе Будвы повыше, чем в других городах Монтенегро. Наш совет: отдаляйтесь от Набережной Будвы и обращайте внимание на недорогие рестораны, что отходят вглубь города. Здесь вы вполне сможете удовлетворить себя сполна, отдав за еду и бокал вина около 10 €.
Будва рестораны. Что нужно попробовать
Будванцы — фанаты мяса. Его здесь томят в собственном соку, варят с травами, тушат в котлах и жарят на гриле. Пока ожидается закуска, столы накрываются намазами, вином и разнообразием сыра. К слову, количество сортов этого натурального продукта здесь не отстает от ассортимента мясных блюд. Основу национальной кухни составляют здешние сезонные фрукты и овощи, а также продукты местного производства.
Национальная кухня Будвы известна прекрасным выбором выпечки, в нее добавляют свежие фрукты, ягоды, а также творог, она так и тает во рту. Обязательно рекомендуем попробовать местные пончики, которые подают медово-кофейной глазури.
Местные любят итальянскую кухню, поэтому пиццу, ризотто и пасту вы сможете заказать в городе без проблем.
Что касается блюд из рыбы, то повара изумительно готовят сардины, морской окунь и дорадо. Советуем также заказать рыбную чобру (черногор. riblja čorba). Это нежный, наваристый и безумно ароматный суп, обязательными составляющими которого являются томаты и три сорта рыбы.
Фото: Gennady L/flickr
Недорогие кафе Будвы, где позавтракать, где перекусить
Чем расстояние от моря и достопримечательностей Будвы дальше, тем меньше счет в заведении. Недорогие кафе в Будве находятся в большинстве случаев подальше от черты моря. Учитывайте и то, что в сезонных вы заплатите в разы дороже, а местного колорита не увидите вовсе.
Рекомендуем выбирать недорогие кафе в Будве поближе к центру. Будва Кенгуру приятно удивит вас своим разнообразием меню. На завтрак тут вам могут предложить омлет, яичницу с беконом или пршутом, а также множество сэндвичей. Все это обойдется около 4 €.
Лучшим ресторан для завтрака послужит и Перла (Perla). Обратите внимание на название «Примавера». Ароматный кофе, нежный сыр буррата, коктейли и вкуснейшие салаты — присмотритесь ко всему. Это стильное заведение находится в самом центре города. Оно украшено чудесным дизайном и террасой, расположившейся в тени деревьев.
Комплексные обеды от 3,5 € заказывайте в кафе Лоза (Loza). Тут вам предложат салаты, супы, блины и кофе.
Вкусные и бюджетные завтраки вы найдете и в кафе на втором этаже TQ Plaza. Это место любят посещать черногорцы.
Дешево поесть в Будве — не проблема. Здесь вы найдете множество хороших заведений, где можно потрапезничать экономно. Где пообедать в Будве?
Если захотелось перекусить, а лимит времени у вас исчерпан, тогда заказывайте еду на улице. За 2-3 € вы насытитесь на целый день, сделав заказ гироса. Переводя на простой язык, это шаурма. Белые ларьки под названием Школьера (черногор.Skoljera) вы найдете неподалеку Набережной. Здесь вы сможете также сделать заказ на сладкие блины, гамбургеры или же другой фаст-фуд.
Приятно порадуют и блюда в уличных мясных лавках Месара в Будве, на местном Mesara. Здесь с помощью гриля для вас приготовят мясо птицы или говядину. За желанием сделают и гамбургер.
Не менее популярным является и роштиль. Это тоже гриль, на котором вам приготовят и филе из цыпленка, и колбаски, сочный бекон и плескавицу. Стоит такое удовольствие от 2 до 4 €. В прибавку к этому вам добавят мягкую булочку или лепешку, соус и свежие овощи.
Фото: Jaroslav Holub/flickr
Где вкусно поесть в Будве. ТОП 10 заведений
Кафе Парма. Parma побалует вас вкусным грилем за приятными ценами. Это заведение очень любят местные жители, поэтому качество блюд тут на высшем уровне.
Ресторан Ядран Будва. Jadran славится замечательными морепродуктами. Каждую среду тут проводят отличные рок-вечеринки.
Гриль бар релакс Будва. Grill Relax советует шницель и негушский стейк — хорошее сочетание сыра, мяса и бекона.
Ресторан Kuzina Будва. Кужина приятно удивит вас нежнейшим мясом и своими большими порциями.
Коноба Портун. Portun славится чудесной средиземноморской кухней.
Златибор. Zlatibor послужит идеальным местом для спокойного и сытного ужина. К слову, цены здесь бюджетные, а порции огромные.
Ресторан Порто. Заведение Porto специализируется на рыбных блюдах. А изюминкой его является незабываемый вид на марину и Старый город.
Снек-Бар Опиум. Opium будет угощать вас своими сытными блюдами черногорской кухни. Также тут можно покурить кальян и насладиться низкокалорийными сладостями.
Ресторан Форсаж Гастро Лаундж. Forsage Gastro Lounge предложит вам блюда как международной, так и европейской кухни. Особенно выделяют рулет из ягнятины и особенный стейк из тунца.
Ресторан Бабалу. Babaluu подает, преимущественно, итальянскую и средиземноморскую кухню. А продолжить вечер вы сможете на танцполе, который также имеется в заведении.
Фото: babaluu_budva/instagram
Питание в Будве. Рынки
Зеленый рынок (черногор. Zelena pjaca) — один и единственный в Будве. Он полностью создан для гостей-туристов. Цены тут недешевые, зато черногорский колорит уж точно здесь почувствуете. Рыба и морепродукты мясо и пршут, разнообразные сыры и молочные продукты, а еще тут можно найти как вкусные настойки из фруктов и ягод, а также крепкую ракию. Все напитки вы сможете продегустировать.
Если проголодаетесь, то на месте вам могут приготовить свежайшую рыбу.
Время работы будванского рынка с 06:00 до 15:00.
Рынок на самом деле не так легко найти. Он находится рядом с маркетом Mega, сразу за торговым центром TQ Plaza.
Адрес: 22 novembra bb / Mediteranska, 85310, Будва.
