Содержание
Когда вся Европа покрыта снегом — весь февраль здесь отмечают праздник Цветения Мимозы. Именно в Черногории празднуют Куриное Рождество, садя своего первого гостя на подушку, чтобы тот «нес яйца». Ежегодная Парусная Регата, конкурс красоты среди лодок и «Бокельская ночь».
Уникальность и масштабность того, как отмечают праздники в Черногории, безусловно, достойна немалого внимания.
Древние национальные традиции празднований в Монтенегро вот уже много лет продолжают дарить приятные сюрпризы, удивляя своих гостей. А масштабные фестивали и ярмарки проходят, исключительно, в национальном стиле, создавая интереснейшие и зажигательные воспоминания надолго.
Национальные праздники Черногории и выходные дни
1 января — Новый Год
7 января — Рождество Христово
19 апреля — Пасха
1 мая — Праздник труда
21 мая — День независимости Черногории
13 июля — День государственности Черногории
Рождество в Черногории
Рождество в Черногории является одним из самых важных религиозных праздников, отмечают его в семейном кругу. Утро местного жителя начинается с молитвы. Рекомендуем вам посетить Монастырь Острог, он известный не только в Черногории, но и далеко за ее пределами. После того глава семьи должен отправиться в лес и тремя ударами срубить дерево, которое будет гореть в очаге на протяжении трехдневного празднования. Конечно же, в современном мире, не у всех есть очаги, да и дерево жалко. Поэтому, альтернативой выступает связка дубовых веток, она называется «бадняк». Такую связку цепляют к забору дома или украшают ею праздничный стол.
Пока горит костер, хозяйка должна приготовить блюда. Главными атрибутами вступают блюда из мяса — в том числе и пршут и жареный на вертеле поросенок. Все члены семьи в ожидании рождественского обеда угощаются ароматной ракией и сухофруктами.
Из блюд на стол также подают квашеную капусту, тушеную с копченым свиным мясом, пирог с каймаком, а также бобы и фасоль.
Особенно популярной считается традиция запекания погачи — рождественского пирога, внутрь которого кладут монетку. После его разламывания, каждый получает по куску пирога. Считается, что у того, в чьем куске оказалась монетка, будет счастлив целый год.
Несомненно, Рождество Христово в Черногории — это невероятно красивое и душевное событие, где царит уютная и торжественная атмосфера.
Новый год в Черногории
Деда Мраз — именно так принято называть всеми нам известного в стране Деда Мороза в Черногории. Как ни странно, но, Снегурочка и вовсе на праздновании Нового Года в Черногории не появляется. Он здесь успевает раздать все подарки в одиночку.
В новогоднюю ночь черногорцы устраивают гадания, делают это все члены семьи, не только незамужние. Первый гость, который вошел в дом, должен разбить тыкву, а по семенах, которые разбросались по дому, судят о достатке семьи в наступившем году. Вторым обычаем является подбрасывание в огонь дров, золу которых прячут на чердаке. Местные жители верят, что так они привлекают удачу в дом.
В стране считается, что счастье семьи улетучится, когда поставить на рождественский стол блюда из птицы. Поэтому предпочитают более калорийные мясные изделия.
Стоит обратить внимание, что в отличие от других стран, Республика Черногория в качестве новогоднего символа предпочитает не елку, а дуб, который используют и на Рождество.
Праздник Мимозы в Черногории
В то время, как повсюду царит снег, Монтенегро радо хвастается цветением ароматного, солнечного и пушистого цветка под названием мимоза. В самый холодный месяц зимы в Черногории — с 1 февраля, побережье Которского залива, городок Герцег-Нови, начинает приглашать всех своих гостей на чудеснейший праздник, как местные называют фешта Мимоза.
Ежегодно к этому мероприятию готовят более тонны сардин, тысячи литров красного вина, а также более 800 литров пива. Наслаждаться трапезой вы сможете, наблюдая за красочными и веселыми трубачами, клоунами и известными местными исполнителями. Изюминкой этого праздника в Монтенегро являются девушки в яркой парадной форме с барабанами и помпонами. Это мажоретки.
Впервые этот праздник состоялся ещё в 1967 году и продолжает удивлять как местных жителей, так и туристов до сих пор. А 1991 год принёс Герцег-Нови членство Ассоциации европейских карнавальных городов.
После уличных гуляний праздник перемещается на бал, который проходит в Институте Игало. Фантастическая атмосфера незнакомцев в масках делает праздник мимозы ещё более интересным.
Какие еще отмечают праздники в Черногории?
8 марта в Черногории советуем встретить в замечательном городке Цетинье. Именно в эту пору здесь все поляны украшают изумительно красивые и благородные крокусы. Если вернуться к празднованию, то местные жители лучше предпочтут сводить даму в кафе или ресторан, нежели подарить цветы. Креативные заведения дарят в качестве подарка слабому полу, например, бокал апероля или шампанского.
День Камелий. Каждый год 31 марта в Которском заливе, именно в городке Столив, жители Черногории отмечают его. Это мероприятие в Черногории проводится еще с 1975 года. Легенда гласит, что много лет назад капитан корабля привез необычайной красоты подарок своей любящей жене из Японии. Растение быстро прижилось в комфортном для него климате и с тех пор встретить вы его можете в каждом доме городка.
В современном Монтенегро, по традиции, праздник начинается с выставки цветов, во время которой всем гостям дарят символ этого праздника. Черногорцы считают, что камелия — это цветок благополучия и богатства.
Праздник сопровождается танцами черногорцев в традиционных красно-синих костюмах, выступлениями музыкальных коллективов и театральными сценками. Кульминацией мероприятия служат выбор лучшей композиции из этих цветов и, конечно же, главные угощения всех гостей праздника Камелий — 350 кг мидий и более 150 литров вина.
Пасха в Черногории, называется «Васкрес». Особое внимание уделяется пасхальным яйцам. Тут принято не только их разрисовывать, но и украшать разнообразными аппликациями и узорами. А все объясняется тем, что в черногорских семьях первых несколько окрашеных яиц, в зависимости от количества детей в доме, сохраняют до следующей Пасхи. Это, своего рода, хранитель. Местные называют «чувар».
Черногория на Пасху куличи не печет, зато разнообразие мясных запеканий здесь просто колоссальное. Запеченный целиком поросенок, мясное рагу, пршут и, конечно же, блюдо под сачем.
Как уже писалось раньше, оружие в Черногории разрешено. Поэтому, довольно необычной традицией в Монтенегро является праздничная стрельба, в том числе, и на Пасху. Ровно в полночь вы можете услышать выстрелы — пугаться не стоит, это легально и обходится без жертв.
День Независимости Черногории празднуют 21 мая. Государственными выходными объявлены 21 мая и 22 мая. В это время здесь проходят праздничные мероприятия и массовые гулянья, а во все природные парки открыт бесплатный вход.
В этот день в 2006 году Союз Черногории и Сербии провел референдум по вопросу независимости Черногории — 55,5 % избирателей поддержали независимость. Парламент Черногории официально объявил Черногорию независимой 3 июня 2006 года. Сербия и страны ООН также признали независимость этой страны.
День Государственности Черногории отмечают 13 июля. В этот день, при посещении любого крупного города страны — будь то Будва, Тиват, Подгорица или Герцег-Нови, вы обязательно сможете насладиться выставкой, ярмарками, концертами или же театральными представлениями.
Стоит упомянуть, что в этот день в 1878 году, Берлинский конгресс признал Черногорию 27 независимым государством. До этого страна была под влиянием Османской Империи.
Бокельская ночь является одним из наиболее почитаемых праздников в Которской Бухте. В эту ночь в городе проходит знаменитое дефиле лодок. Пока туристы веселятся на берегу, искусно украшенные и освещенные лодки красуются вдоль побережья, соревнуясь друг с другом. В конце вечера выбирается самая красивая, а праздник заканчивается фейерверком. Он проходит в Которе в предпоследнюю субботу августа.
История этого мероприятия ведется еще с 18 века. Раньше он назывался «Венецианская ночь». Мероприятие отмечалось каждый год до 1936, и уже в 1959 году местные жители возобновили эту традицию.
Маслиниада в Монтенегро. 25-26 ноября Старый Бар в Черногории ежегодно встречает всех своих посетителей на «Маслиниаде». Только лучшие сорта маслин и олив, лишь самый сладкий мед из горных лугов и самый богатый урожай фруктов будут ждать вас на этом мероприятии. За любым прилавком ждут угощения традиционными сырными плюшками, ракией либо вином. Все это сопровождается колоритным звучанием живой музыки, песнями, танцами и только праздничным настроением.
Стоит отметить, что гости этого мероприятия смогут также приобрести здесь экологически чистую продукцию. А местные сыроделы, фермеры и виноделы с удовольствием вам в этом помогут.
«Maslinijada» / Маслиниада — это одно из самых посещаемых мероприятий в Баре. Обычно в период праздника для гостей запланированы экскурсии к старым оливковым рощам. Они располагаются, в районе Мрковичи, здесь же происходит дегустацией оливкового масла.